Дезинфекция, дезинсекция, дератизация: отличия

Санитарная безопасность бизнеса

Дезинфекция, дезинсекция и дератизация: какую роль они играют в системе санитарной безопасности предприятия

8 мин.

1. Почему эти понятия нельзя использовать как взаимозаменяемые

В деловой практике слова «дезинфекция», «дезинсекция» и «дератизация» нередко объединяют словом «обработка». Это удобно в разговоре, но профессионально такого обобщения недостаточно.

Действующий СанПиН 3.3686-21 отдельно регулирует организацию и осуществление дезинфекционной, дезинсекционной и дератизационной деятельности. Для дезинсекции предусмотрен комплекс организационных, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и истребительных мероприятий против членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение. Для дератизации установлена аналогичная комплексная логика мероприятий в отношении грызунов соответствующего значения.

Разница принципиальна: разные объекты воздействия требуют разных методов, средств, организации работ и критериев результата.

2. Что решает дезинфекция

Дезинфекция – это комплекс мероприятий по обеззараживанию объекта. Она связана с воздействием на патогенные микроорганизмы и может относиться к помещениям, оборудованию, поверхностям, инвентарю и другим объектам в зависимости от конкретной задачи и применимых требований. Роспотребнадзор определяет дезинфекцию как процесс уничтожения патогенных микроорганизмов или подавления их роста.

Поэтому дезинфекция не является универсальным ответом на любую санитарную проблему.

Если причиной неблагоприятной ситуации стали насекомые, грызуны, условия хранения, дефекты помещений, нарушения внутренних процессов или другие факторы, одной дезинфекции может быть недостаточно.

Её профессиональная роль – решать свою задачу в составе более широкой системы мер.

3. Что решает дезинсекция

Дезинсекция направлена на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение.

Важно, что дезинсекция – это не только нанесение препарата. СанПиН 3.3686-21 прямо включает в неё организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия.

Это меняет управленческий взгляд на задачу.

Если на объекте сохраняются доступ к пище и воде, места укрытия, пути проникновения или другие условия, поддерживающие заселённость, сама обработка может не устранить причины появления членистоногих.

Поэтому при оценке дезинсекции важно смотреть не только на факт выполнения работ, но и на то, какие условия объекта учитывались и каким образом контролируется результат.

Хотите обеспечить стабильную санитарную безопасность вашего бизнеса?

Оставьте заявку на консультацию или разработку Плана контроля санитарных рисков.